TONTON GUST est un concept innovant de BAR A VIANDE grillées au four à bois. TONTON GUST maîtrise la chaine d'approvisionnement de ses produits afin de conserver une viande de qualité selon un cahier des charges très précis. Dans le cadre de son développement, TONTON GUST recherche pour son établissement une personne motivée par ce métier au poste de Grillardin H/F.
FORMATION ASSUREE : méthode interne TONTON GUST
. Mise en place de la vitrine
. maîtrise des cuissons au four à bois
VOTRE MISSION :
. découper et présenter les viandes en vitrine
. garantir l'envoi des cuissons et des préparations au four à bois.
. respecter les normes HACCP
. effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
. gérer les commandes, les DLC, les stocks, les inventaires, les livraisons
PROFIL RECHERCHE
. expérience souhaitée, connaître les cuissons et les viandes
. esprit d'équipe, manager
. polyvalence, caisse, service, cuisine.
. bon relationnel, autonome et force de proposition.
POSTE A POURVOIR
. cdi 35h/semaine, 5 services le midi et 2 le soir/ semaine, fermé le dimanche
. avantage en nature, repas sur place
. lieu : LA GARDE
. salaire motivant selon profil de 2000 à 2100
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 100,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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