L'Association " Le Perquoi " recherche pour ses 2 établissements : une résidence René Hulot et une pouponnière :
- Un(e) Chef / Cheffe de cuisine en CDD à temps plein dès que possible pour 1 mois .
Missions :
- Manager et animer l'équipe
- Organiser et coordonner la préparation des repas dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des personnes accueillis et dans le respect des normes sanitaires en vigueur.
- Assurer la gestion du magasin alimentaire : achats, stocks et inventaires
- Coordonner la mise en place et la distribution des repas
- Coordonne la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
Diplôme requis : Bac professionnel Cuisine associé à une expérience significative
Horaires de travail : 6h - 13h30 Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés
Experience: 6 Mois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
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