JO LE BOUCHER est un établissement moderne et convivial situé à Saint-Herblain, dans la commune de 44800. Nous nous engageons à offrir une cuisine de qualité et une expérience mémorable à nos clients. Nous recherchons actuellement un chef de parti h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le chef de parti h/f jouera un rôle essentiel au sein de notre cuisine. Vous contribuerez à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos principales missions incluront :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Réaliser les plats selon les recettes et les standards de qualité établis
- Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'invention de nouveaux plats et à l'amélioration du menu
- Encadrer et former les commis de cuisine
Nous recherchons un candidat h/f ayant un bon et esprit d'équipe une passion pour la cuisine. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste :
- Avoir une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Être titulaire d'un CAP/BEP en restauration ou en hôtellerie
- Avoir une bonne organisation et un sens aigu du détail
- Savoir travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service
- Faire preuve de créativité et d'innovation
- Avoir une attitude positive et un bon relationnel avec les collègues
Salaire et avantages du poste :
- Salaire à négocier selon le profil et l'expérience
- CDI à temps plein
- Environnement de travail dynamique et convivial
- Opportunités de développement professionnel
Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique au sein d'un établissement reconnu, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre talent est le bienvenu chez JO LE BOUCHER.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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