Concept&Partners, créé au Luxembourg en, s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avecplus de établissements à travers le pays et collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avecauthenticité, exigence et une envie constant/ante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes :passion, esprit d’équipe, rigueur et développement. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine (H/F/X) pour notre établissement « Bistro Lenster » situé à Junglinster. Vos missions principales :oPréserver et valoriser l’image de l’établissement en garantissant des plats soignés, savoureux et conformes aux standards de qualité.oPiloter une gestion optimisée des achats, des stocks et des ratios, dans une logique de maîtrise des coûts.oParticiper activement à l’élaboration des cartes, menus et suggestions, en lien avec la saisonnalité et la créativité de la maison.oVeiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant leur application quotidien/ienne.oOrganiser le travail de la brigade, planifier les équipes et garantir un service fluide et efficace.Votre profil :oVous justifiez d’au moins 4 ans d’expérience en tant que Chef de cuisine ou poste équivalent.oVous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine (ou formation équivalente reconnue).oVous êtes organisé(e), rigoureux(se) et possédez une parfaite maîtrise des normes HACCP.oVous avez un solide bagage technique, allié à un fort sens du détail et du goût.oVous êtes un leader reconnu, capable de fédérer et accompagner une équipe dans un environnement exigeant.oCréatif(ve), passionné(e) et tourné(e) vers la qualité, vous êtes en quête de constance et d’excellence.Ce que nous vous proposons :Uncontrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.Desavantages groupeattractifs, à découvrir en détail sur notre site.Des programmes deformationsur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.De réellesperspectives d'évolutionavec des opportunités de carrier/ière au sein de notre entreprise.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l’aventure !
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