Publiée le 15 juin
Mission du poste
Vous devrez procéder à la découpe de viandes selon la méthode Halal impérativement.
Vous préparez les marinades, les plats traiteur, merguez, saucisses.
Vous préparez les vitrines et procédez au nettoyage des machines et vitrine.
Connaissances HACCP
Repos les dimanches et Lundis
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,technique Halal
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
