Chocolatier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chocolatier ou une chocolatière passionné(e) par l'art de la chocolaterie et expérimenté(e) ayant envie de participer à des ateliers et visites. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses confiseries chocolatées, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes souhaitant allier créativité et savoir-faire technique dans un environnement stimulant.
Responsabilités
* Préparer et réaliser des recettes de chocolat, ganaches, pralinés et autres douceurs chocolatées
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Participer à la mise en place et à l'organisation de l'espace de travail
* Garantir la qualité des produits finis en respectant les standards de présentation et de goût
* Animer des ateliers/visites en int ou exterieur pour le public
* Collaborer avec l'équipe pour le développement de nouvelles recettes et produits chocolatés
* Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux règles d'hygiène
Profil recherché
* Expérience préalable en chocolaterie ou dans un domaine similaire (boulangerie-pâtisserie)
* Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
* Sens du service client et capacité à travailler en équipe
* Créativité et passion pour le chocolat, avec un souci du détail
* Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Si vous êtes motivé(e) par le monde du chocolat et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿698,96€à1¿803,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel