Description du poste
Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !
* Vous êtes sous la responsabilité du chef de partie pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !)
* Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
* Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Informations supplémentaires
Merci d’envoyer votre cv à : M. FROUARD
HB0X8-FB@accor.com
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