Pâtissier h/f

Aimez-vous travailler des produits de qualité et donner du sens à chaque création sucrée ?

Work 2000 Bron recherche un pâtissier H/F pour un établissement où la précision et le goût priment. Vous évoluerez dans un atelier organisé, au sein d'une équipe expérimentée, où rigueur et maîtrise technique sont essentielles.

Vous préparez et assemblez des desserts, gâteaux et entremets selon les recettes établies et les standards de l'établissement. Vous participez également à la présentation des produits et à leur mise en valeur auprès des clients.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Réaliser les pâtes, crèmes, mousses et garnitures selon les fiches techniques
- Cuire, glacer, décorer et dresser les pâtisseries avec soin
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des matières premières
- Assurer la rotation des stocks et la bonne conservation des produits
- Participer à la création de nouvelles recettes et à leur test
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail et les équipements utilisés

Ce poste requiert un sens aigu de l'organisation et une attention constante aux détails. Vous travaillerez souvent en horaires décalés, dans un environnement rythmé par la production et la qualité du service.
- Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
- Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
- Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS