#Entreprise
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.
Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.
L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.
Établissement indépendant à taille humaine, l’Alparena s’inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l’expérience client.
#Poste
En tant que Commis Petit-Déjeuner, vous intervenez en soutien du Responsable Petit-Déjeuner et participez activement au bon déroulement du service.
Vous contribuez à la mise en place, au service et à la qualité de l’expérience client, dans un environnement dynamique nécessitant organisation, réactivité et sens du détail.
Missions principales :
Mise en place du service petit-déjeuner
* Participer à la préparation et au dressage du buffet (produits, organisation, présentation)
* Préparer les commandes spécifiques (room service petit-déjeuner, pain, packs randonnée)
Service & relation client
* Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
* Débarrasser et redresser les tables
Réassort & gestion du buffet
* Assurer le réassort continu des produits
* Veiller à la disponibilité et à la bonne présentation du buffet
* Maintenir un espace propre, organisé et fonctionnel
Entretien & hygiène
* Nettoyer les espaces (salle, office, buffet)
* Appliquer les normes d’hygiène et HACCP
Organisation & coordination
* Travailler en lien avec le responsable petit-déjeuner, la cuisine et la réception
Ouverture & fermeture du service
* Participer à la mise en place du service
* Aider au rangement et au nettoyage en fin de service
Missions complémentaires
* Soutien ponctuel à d’autres services selon les besoins
* Participation à la dynamique générale de l’équipe
#Profil
* Une première expérience en hôtellerie de luxe est souhaitée, mais un profil débutant motivé si vous connaissez les codes du services hôteliers,êtes impliqué et capable de s’intégrer dans une équipe où l’entraide, la bienveillance et la cohésion sont des valeurs centrales.
* Grande facilité relationnelle avec la clientèle et les collaborateurs
* Esprit d'équipe et solidarité indispensables
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en haute saison
* Flexibilité, capacité d'adaptation
* Horaires matinaux
* Maîtrise de l'anglais fortement appréciée. Une langue supplémentaire serait un réel plus
* CDD saisonnier – possibilité de renouvellement sur les saisons suivantes, CDI envisageable selon motivation et entente mutuelle
Avantages - Infos poste
* Posté logé sur place, blanchi
* Prime de logement si vous vous logez par vous-même
* Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h
* Prime de fin de saison selon résulat
* Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte
* 10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA
* Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)
* Accès à la salle de sport sur plages horaires
Prise de poste courant juin
#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum
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