Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un lieu unique aux Sables d'Olonne.
Nous recherchons un (e) commis de salle motivé(e) et enthousiaste par le monde de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le (la) commis de salle :
est en contact direct avec les chefs de rang et les gérants
s'assure de la préparation du service en salle
observe la manière dont les choses se déroulent
intervient au gré des besoins de l'établissement
assure l'accueil des clients et l'accompagnement à table
participe à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu
application des instructions reçues de manière rapide et efficace
Responsabilités
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Mise en place des salles selon les procédures de l'établissement
(nettoyer les locaux et le matériel)
Dresse les tables, les débarrasse et les redresser
Mise en place des consoles de service
Accompagner la mise en place de la cave et du bar
Apporte les cartes aux clients
Assure le service des boissons et des mets entre la cuisine et la salle
Respect des normes d'hygiène
Comptage du linge et entretien
Profil recherché
Vous avez le goût du service, ce qui vous rend passionné (e)
Jovial (e)
Respectueux (se) (envers les clients, vos collègues et votre hiérarchie)
Connaissance et curiosité à l'égard des produits utilisés
Consciencieux (se)
Présentation impeccable
Responsable
Courageux (se)
Coopératif (ve)
Volontaire
Une expérience professionnelle de 1 an dans le domaine de la restauration est souhaitée
Le sens du contact et la volonté sont primordiaux.
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