Chef d'atelier / adjoint responsable de production h/f

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Les Salaisons Celtiques Pontivy est spécialisé dans la confection de pâtés et rillettes, de conserves et verrines, de produits de tête et autres spécialités charcutières. Reconnues depuis de nombreuses années pour la qualité de ses produits, les Salaisons Celtiques Pontivy ont remporté plusieurs médailles lors du Concours Général Agricole.
Participer à l’organisation et au pilotage (POQ) quotidien de l’atelier de fabrication (salaisons) en construisant un suivi des actions à mener
•Établir et suivre les plannings de production en lien avec l’ordo, le service RH et les impératifs qualité / sécurité / hygiène.
•Animer et être pro actif sur la résolution des plans d’actions avec le Responsable d’Atelier.
•Suivre les indicateurs du service (productivité, rendement etc.)
•Assurer une forte présence terrain pour accompagner, superviser et soutenir les équipes de production afin de garantir un respect des process
•Contribuer activement au respect des standards de sécurité alimentaire, de qualité, et des règles d’hygiène.
•Assurer le back-up du responsable d’atelier en cas d’absence
Formation BAC +3/5 en industrie agroalimentaire production industrielle ou équivalent ou compétences reconnues pour le poste.
•Expérience recommandée dans un poste similaire ou en encadrement d’équipe de production en agroalimentaire serait un plus, idéalement en abattoir / salaisons / charcuterie / produits carnés.
•Aptitudes organisationnelles solides : planification, anticipation, rigueur.
•Bonne maîtrise des outils informatiques de suivi de production et de planification.
•Informations supplémentaires

Horaires de matin
Mutuelle et prévoyance groupe
Prime ancienneté dès là 1ère année
Intéressement et participation
13ème mois
Titres restaurant
5% en avantage fidélité Intermarché