Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Responsable de Point de Vente pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.
MISSIONS :
* Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
* Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionnement.
* Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
* Vous tenez la caisse (facturation et encaissement).
* Vous assurez le nettoyage de votre site.
* Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise.
PARTICULARITÉS DU POSTE :
* Type de site : B&I (restaurant d'entreprise)
* Horaires : Du lundi au vendredi de 9h00 à 16h30 avec 30 minutes de pause (peut être modifié en fonction des besoins, sur du 8h00 à 15h30 avec 30 minutes de pause)
* Effectif de l'équipe : 10 collaborateurs
* Nombre de repas : 600 couverts
* Autre : Restaurant en centre-ville de Nancy ouvert uniquement le midi (matériel neuf)
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