Chef de partie h/f

à propos de l'entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Paris - 75009.
Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un diplôme de niveau BEP/CAP.
Le salaire mensuel est compris entre 2000 et 2500EUR par mois.
Vos principales missions:
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et participation à la passation des commandes si nécessaire.
- Encadrement d'une équipe de commis de cuisine, en veillant à l'organisation et à la bonne répartition des tâches.
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine, en maintenant un environnement de travail sûr et organisé.
Modalités du contrat :
- Intitulé : Chef de Partie
- Lieu : Paris - 75009
- Durée : Intérim 1 mois
- Horaires : 35 heures par semaine
- Salaire : Entre 2000 et 2500EUR
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et conomique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Description du profil recherché :
- Expérience de 1 à 2 ans en tant que Chef de Partie
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Sens aigu de l'organisation et rapidité d'exécution
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et créatif(ve), rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie à Paris - 75009. N'hésitez pas à postuler !

informations supplémentaires

Expérience requise :
1 à 2 ans