À propos du poste
Bangkok Factory Clermont est un restaurant thaïlandais sous la franchise Bangkok Factory, offrant une expérience culinaire authentique et de qualité. Nous recherchons 4 cuisiniers et 1 chef cuisinier passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités
Pour le poste de Cuisinier :
* Préparation et cuisson des plats thaïlandais selon les recettes traditionnelles de la franchise Bangkok Factory.
* Assurer la qualité et la présentation des plats.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et à la mise en place.
Pour le poste de Chef Cuisinier :
* Encadrer et organiser le travail des cuisiniers.
* Superviser la préparation et la présentation des plats.
* Gérer les commandes et les stocks de manière efficace.
* Assurer une communication fluide avec la salle et la direction.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché
* Expérience de 1 à 2 ans en cuisine (idéalement dans un restaurant asiatique ou thaïlandais).
* Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
* Sens de l'organisation
* Expérience significative en tant que cuisinier (minimum 2 à 3 ans pour le chef cuisinier) et une expérience en management d'équipe.
* Leadership et capacité à fédérer une équipe autour des objectifs de qualité et d'efficacité.
* Excellente gestion des stocks et des commandes.
Rejoignez-nous pour contribuer à une aventure culinaire enrichissante au sein d'une équipe passionnée !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel
Rémunération: 1 700,00€à2 000,00€par mois
Nombre d'heures: 30 à 39 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
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