En équipe de sept personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison... Vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font partie de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez la cuisson chaude et froide, le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Informations complémentaires :- Horaires : de 13h30 à 21h00 (avec 30 minutes de pause) ;- Travail un week-end sur deux ;- Possibilité de travailler les jours fériés ;- 400 couverts journaliers ;- Parking à disposition du personnel, accessible en transport en commun et PMR ;
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