Poste à pourvoir au 25 aout 2025 au Lycée Julien Gracq à Beaupréau
L'agent d'entretien polyvalent effectue les travaux de nettoyage des surfaces et locaux de l'établissement d'enseignement.
Il participe de façon complémentaire à la production et/ou au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des spécificités de l'établissement dans une logique de qualité et une démarche de développement durable
Activités:
Assurer l'entretien des locaux administratifs, techniques et des espaces extérieurs :
Nettoyer le mobilier, les murs, les sols, les surfaces vitrées. des locaux (classes, bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers, laboratoires, dortoirs, locaux et matériels de restauration)
Organiser son travail en fonction du planning et de son secteur. Effectuer l'entretien courant et le nettoyage du matériel d'entretien
Contrôler visuellement l'état des locaux, et alerter sa hiérarchie en cas de nécessité
Choisir et doser les produits en fonction des surfaces à traiter et en respectant les notices d'utilisation
Ranger les produits dans le respect des normes de sécurité et alerter sa hiérarchie en cas de nécessité. Contrôler l'approvisionnement en produits et matériels d'entretien
Participer aux travaux d'entretien et de maintenance des espaces extérieurs y compris les espaces verts : ramasser les feuilles, effectuer le nettoyage préventif des gouttières, terrasses
Participer à des activités de restauration (polyvalence) : préparer les plats en zone froide, installer les salles de restauration, participer à la distribution des repas, à l'approvisionnement du self, effectuer la plonge
Savoir-faire :
Appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels
Maîtriser le matériel, les techniques et les produits d'entretien (règles et consignes d'utilisation du matériel, dosage
Posséder des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
Veiller à l'application et au respect des normes et procédures d'entretien et aux normes de sécurité et d'hygiène
Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP)
Savoir-être:
Aptitude à comprendre et à respecter les orientations et les consignes de service
Aptitude à partager l'information et à rendre compte
Capacité à s'organiser pour répondre aux priorités
Discrétion dans les informations internes au service ou à la collectivité
Exemplarité comportementale comme membre de la communauté éducative
Sens de l'esprit d'équipe
Conditions générales:
Travail de terrain et/ou en extérieur
Horaires variables selon un planning établi à l'avance
Manutention de charges
Polyvalence des fonctions
Station debout prolongée
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