EVENEMENT EXCEPTIONNEL !
A l'occasion de la compétition mondiale, le Stade Roland Garros ouvre ses portes du 27 Juillet au 4 Août. Ainsi, nous recherchons des Manager (H/F) sur cette durée, lors de la période estivale.
Vous aurez pour missions :
- Assurer la gestion d'un point de vente et de l'ensemble de l'équipe
- Optimiser la rapidité de service et le chiffre d'affaire des points de ventes
- Etre garant de la satisfaction client
- Etre garant de la sécurité alimentaire et du respect des consignes de sécurité des personnes
- Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre, gestion des inventaires
- S'assurer de la bonne gestion des caisses de ses équipes : maîtrise des multiples techniques d'encaissements
- S'assurer de la formation du personnel aux techniques de ventes et d'encaissements
- Véhiculer les standards de service
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