Situé au sommet des terres de Pauillac, le bar de COMO Cordeillan-Bages est bien plus qu'un lieu de passage : c'est une escale feutrée où la créativité rencontre l'élégance. Sous l'impulsion du groupe COMO Hotels & Resorts et de l'esprit Relais & Châteaux, nous recherchons un(e) passionné(e) pour faire vivre cet espace de vie. COMO Cordeillan-Bages c'est : 50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers. En tant que Barman à COMO Cordeillan-Bages, vous ne préparez pas seulement des cocktails ; vous participez à la création de moments suspendus, alliant précision technique et accueil sur-mesure pour chacun de nos hôtes. Vos missions principales : * La Maîtrise du Service : Assurer la préparation et le service des boissons (cocktails, spiritueux, softs) selon les fiches techniques et les standards de haute hôtellerie de la Maison. * L'Expérience Client : Accueillir nos hôtes avec chaleur et professionnalisme, les conseiller avec justesse et veiller à leur confort tout au long de leur présence au bar. * L'Exigence Opérationnelle : Garantir la mise en place (mise en place, découpe des fruits, sirops maison) et veiller à la propreté irréprochable du comptoir et des offices. * La Dynamique d'Equipe : Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman et l'équipe de salle pour garantir une fluidité parfaite, de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Quelques incontournables pour ce poste : * Le Parcours : Diplômé(e) en hôtellerie-restauration avec une spécialisation bar, vous possédez une première expérience réussie en établissement de luxe ou haut de gamme. * La Passion : Vous maîtrisez les bases de la mixologie classique et possédez une réelle curiosité pour les produits locaux et les tendances actuelles. * Le Savoir-Etre : Vous cultivez l'élégance et la discrétion. Votre sens du détail et votre réactivité sont vos meilleurs atouts pour satisfaire une clientèle exigeante. * Les Langues : La pratique de l'anglais est indispensable pour accompagner et conseiller notre clientèle internationale. Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable : * 2 jours de repos consécutifs par semaine * Mise à disposition d'un logement tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking * Mise à disposition de vélos pour se déplacer * Uniformes fournis et entretenus par nos soins * Avantages dans l'ensemble du groupe * Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins * Possibilité de formation et de promotions en interne * Opportunités de mobilité interne entre nos établissements * CDD Saisonnier * Salaire : selon profil Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ? Postulez dès maintenant à l'adresse mail suivante : careers.cordeillanbages Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.
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