Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique Groupe Morgan Services est là pour vous !
Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous ! Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous supervisez une section spécifique de la cuisine, garantissant la qualité et la présentation des plats.
Supervision de l'équipe : vous dirigez une équipe de cuisiniers et de commis, attribuant des tâches et s'assurant que chaque plat est préparé selon les normes de qualité.
Gestion des stocks : vous êtes responsable de l'approvisionnement de sa section, commandant les produits nécessaires et vérifiant les livraisons.
Création et amélioration des recettes : En collaboration avec le chef de cuisine, vous proposez des améliorations aux recettes et aux plats de votre spécialité.
Contrôle de la qualité : vous veillez à ce que les plats soient présentés de manière attrayante et respectent les standards de l'établissement.
horaires de travail :
Du lundi au vendredi:
- 10H/12H café/viennoiserie
-> sauf le mercredi 8H car jours de marché
- 12H/14H30 Restauration classique, pas de bar/café
- 15H/19H Bar/café/salon de thé/carte du soir
- 19H/21H Restauration classique, pas de bar/café
-> sauf le vendredi 22H
Samedi et dimanche:
- 8H/12H café/viennoiserie
- 12H/15H Restauration classique, pas de bar/café
- 15H/19H Bar/café/salon de thé/ carte du soir
- 19H/22H Restauration classique, pas de bar/café
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.