Conducteur process h/f

Au sein de l'atelier d'une brasserie, vous serez un maillon clé de la production : Vous serez responsable de la conduite, de la surveillance et de l'optimisation des installations de production et de distribution des fluides industriels essentiels au bon fonctionnement de la brasserie. Vous garantirez la sécurité, la qualité et le respect des normes environnementales.

1.Conduite des équipements :

- Fabriquer des bières de qualité en respectant les recettes et procédures
- Veiller au respect des normes qualité et à la sécurité alimentaire
- Réagir rapidement en cas de souci technique et proposer des solutions
- Participer à l'entretien de base des équipements
- Améliorer les performances de la ligne de production avec l'équipe (méthode LEAN/TPM)

2.Contrôle et suivi des performances :

- Vous effectuez des rondes régulières pour contrôler les paramètres de fonctionnement.
- Vous analysez les indicateurs de performance (pression, température, débit, consommation énergétique).
- Vous identifiez et signalez toute anomalie ou dérive des installations.
- Vous ajustez les réglages en fonction des besoins de production et des contraintes environnementales.
- Vous réalisez des opérations de maintenance de premier niveau (purges, nettoyage, remplacement de filtres).
- Vous participez aux interventions de maintenance préventive et corrective.
- Vous appliquez les procédures de sécurité et veillez au respect des consignes en matière de risques industriels (produits chimiques, pression, haute température, ammoniac).
- Vous participez activement aux réunions d'équipe et à la TPM (Total Productive Maintenance).

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