Vous aurez en charge: * La préparation et la cuisine des plats présent sur la carte du restaurant * La cuisson des viandes et poissons * Mise en place de la cuisine * La gestion et l'organisation du stock * Passer les commandes chez les différents fournisseurs * Le dosage et le mélange des différents ingrédients * La préparation et le dressage des plats * Service Midi et soir * La propreté générale de la cuisine. Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : - Un(e) cuisinier traditionnel
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