Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) (H/F) pour un Restaurant d'Entreprise. Rattaché(e) à Severine, la Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 4 personnes. Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour environ 200 convives par jour. Monté en charge à prévoir dans le temps. - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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