Agent polyvalent de biberonnerie f/h

Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (12è arrondissement), l'hôpital Armand-Trousseau est l'hôpital pédiatrique et périnatal de référence de l'Est parisien. Il comprend une maternité de niveau 3 et dispose de services de pédiatrie générale et spécialisée, de cancérologie et d'hématologie ou encore de services liés au handicap neurosensoriel. Date de parution 11/12/2025 Métier Paramédical assistance aux soins - Aide-soignant Intitulé du poste Agent Polyvalent de Biberonnerie F/H Type de contrat Titulaire ou CDI Télétravail Non Présentation du service Le service est divisé en deux secteurs d’activité sous la responsabilité d’un cadre : - Le secteur diététique : 11 diététiciennes - Le secteur Biberonnerie : 4 AS, 2AH, 1MO La Biberonnerie assure trois types de productions dans un local tempéré à ≤ 20°: -une production de biberons et bouillies -une production de seringues de Nutrition entérale -une production de barquettes pour les patients en HDJ Allergologie, et les régimes Cétogènes Contact cadre diététique (Mme CHANTEREAU) : 01 75 73 83 88 Vos missions Missions générales : Le poste d'Agent Polyvalent de biberonnerie demande à l'agent d'être en capacité d'assurer en alternance le poste de Logisticien et celui de Préparateur. Il répond aux différentes demandes et assure ainsi le bon fonctionnement de la fabrication des produits de biberonnerie. Il transmet en permanence au cadre ou à son représentant, toutes les informations permettant de prévenir une erreur, un problème de production ou de matériel. Il est vigilant au respect des règles d’hygiène et au respect des protocoles mis en place. La production est réalisée dans un local climatisé à température contrôlée ≤ 20° et ≥ 15° Missions permanentes : LOGISTICIEN : Assurer le réapprovisionnement régulier des produits nécessaires à la production de la biberonnerie et réaliser les traitements préliminaires des produits Assurer la réception des marchandises pour le rangement des palettes dans la réserve Assurer la manutention lors des réceptions de commandes de la biberonnerie (port de charge pouvant être >10kg) Participer à la gestion des stocks des produits de biberonnerie dans le logiciel SAP Assurer les commandes de pharmacie et des dispositifs médicaux via COPILOTE et celles du magasin hôtelier via SAP Préparer les commandes les commandes de dotation des produits prêts à l'emploi des différents services cliniques S'assurer de l'hygiène de la zone d'approvisionnement, de la traçabilité du nettoyage de la réserve et participe au bilan HACCP Assurer l'évacuation des déchets de la biberonnerie demande d’assurer les fonctions suivantes dans le respect des procédures en vigueur Missions ponctuelles ou spécifiques (liste non exhaustive) PREPARATEUR : Vérifier chaque jour les conditions de température des locaux et des cellules. Relever chaque jour les feuilles de commandes des prescriptions et imprimer les documents nécessaires à la production Assurer l'étiquetage des biberons, seringues et alimentation entérale Assurer le conditionnement des préparations prescrites dans le respect des règles d'hygiène Assurer la traçabilité des produits utilisés et des préparations réalisées Respecter, Assurer et Participer au bilan de traçabilité des règles HACCP Assurer le nettoyage et la traçabilité du nettoyage et du matériel de la biberonnerie Assurer la thermo désinfection, le conditionnement du matériel selo, les procédures en vigueur Assurer, sur le plan sanitaire et économique, la gestion des denrées et des matériels. Contrôler la conformité des produits relatifs à son domaine Profil recherché Maitrise de l'outil informatique Capacités à lire, comprendre et peser des petites quantités d'aliments Esprit d'équipe Réactivité devant les imprévus et attentif à la continuité de la production Attentif au respect des règles d'hygiène (rigueur et propreté) et au respect des protocoles mis en place Connaissances en hygiène alimentaire (règles d'hygiène et protocoles établis selon la méthode HACCP) Connaître le milieu hospitalier, ses contraintes techniques et réglementaires. Ponctualité et assiduité. Capacité à acquérir de nouvelles connaissances et à évoluer. Capacités d'adaptation et de travail en équipe. Sens de l'organisation et de la minutie Diplomatie et aisance relationnelle : avec l'équipe et les différents services et interlocuteurs. Horaires de travail 8h30 à 16h00 Logisticien - 9h00 à 16h30 Préparateur 1we/2 Les avantages de l'AP-HP Schéma Horaire Jour Temps de travail 7h30 Localisation du poste France, Ile-de-France, Paris (75) Ville Paris 12 Hôpital et/ou site Hôpital Armand-Trousseau - Paris 12 (GHU Sorbonne) Service d'affectation Biberonnerie