Description
Vos missions :
- Confectionner des gâteaux et des entremets.
- Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité.
- Gérer le planning de fabrication et de vente.
- Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits.
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