- Laver à la main ou au lave-vaisselle les assiettes, verres, couverts, instruments et ustensiles de cuisine
- Sécher la vaisselle
- Nettoyer les trancheuses, fours, réfrigérateurs, hottes et autres équipements
- Désinfecter les sols et surfaces de la cuisine
- Gérer l'élimination des déchets
- Aider le cuisinier et le personnel de cuisine au besoin
-Assurer l'ordre et la propreté de la cuisine
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