Créé en 1900 par Aimée et Hubert Brochard à Chavignol, au cœur de l’appellation Sancerre, le Domaine s’est engagé d’une génération à l’autre, à élaborer des vins précis et expressifs de la grande richesse des terroirs Sancerrois. Présent sur les 7 localités les plus réputées du Sancerrois, le Domaine a développé un style vin unique, fruit de l’alliance entre finesse aromatique, complexité et texture délicate. L’approche parcellaire s’est ainsi naturellement imposée aux équipes Hubert Brochard, toutes guidées par la conviction que c’est de la rencontre et du dialogue, entre les Hommes, les savoir-faire et les cultures, que l’on peut créer des Sancerre singuliers.Le Domaine a entamé des démarches de conversion en agriculture biologique. Le Domaine recherche un(e) stagiaire ingénieur(e) pour accompagner le développement du vignoble. VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable vignoble, les missions qui vous seront confiées s’orienteront autour des deux thématiques suivantes : • Etude du matériel viticole du domaine (mécanisable et à main) En lien avec les équipes vignoble et la responsable QHSE, vous réaliserez l’inventaire, la synthèse des usages et des besoins en entretiens pour chaque matériel. L’identification des risques et la liste des EPI nécessaires pour chacun complétera cette étude. Celle-ci sera formalisée par des fiches techniques. Vous participerez également à l’étude d’achat/revente de matériel et réaliserez des préconisations sur l’usage et l’entretien du matériel afin d’adapter le parc à l’itinéraire technique. • Projet R&D Dans le cadre d’un projet d’engrais vert que nous souhaitons réaliser sur nos parcelles, vous serez responsable de l’étude dans sa globalité (de la bibliographie jusqu’à l’analyse des résultats en passant par la mise en place et le suivi de l’essai) : suivi de levée, concurrence des adventices, impact sur la pousse de la vigne, méthodes de destruction du couvert, etc. VOTRE PROFIL Étudiant(e) en école d’ingénieur agri/agro, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit structuré. Une sensibilité aux enjeux Qualité (QHSE) serait un atout apprécié. Curieux(se) et proactif(ve), vous avez idéalement déjà participé à un projet de R&D. Vous appréciez aller sur le terrain, que ce soit dans les vignes ou au contact des équipes opérationnelles. DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : Durée du stage : 6 mois avec un début de stage idéalement en novembre Rémunération : 4,35€/brut de l’heure Possibilité de logement sur place
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