Chef de cuisine h/f

Description du poste



Envie de mettre votre passion au service du bien-être des autres ?
Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une structure médicale bienveillante, engagée dans une cuisine de qualité et respectueuse des régimes spécifiques.
Vos missions :
- Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents/patients
- Manager une équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, formation)
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats
Ce que l'on vous propose :
Contrat : CDI à temps plein
Horaires : principalement en journée, week-end possibles
Rémunération : entre EUR et EUR brut/mois, selon expérience
Avantages : mutuelle, repas sur place, environnement humain et stable

Votre profil :
- Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP minimum), avec une expérience confirmée en restauration collective (médico-social ou santé = un vrai plus)
- Leadership naturel, sens de l'organisation et de la rigueur
- Connaissance des textures modifiées et régimes spécifiques appréciée
- Maîtrise des normes HACCP
Pourquoi ce poste ?
Parce que bien manger, c'est aussi bien soigner.
Rejoignez une cuisine qui a du coeur, dans un cadre calme et respectueux, avec une vraie reconnaissance de votre métier.
Prêt(e) à relever le défi ? Postulez maintenant et venez cuisiner avec passion et sens !

informations supplémentaires

Expérience requise :
2 à 5 ans