Nous recherchons un chef de cuisine ainsi qu'un commis de cuisine en CDI en temps complet
Missions du chef de cuisine :
- Commande des aliments et des fournitures de cuisine
- Enseigne aux cuisinier(ière)s la préparation, la cuisson, la décoration ainsi que le dressage des plats
- Procède à une inspection quotidienne des aires de travail et veille à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.
Missions du commis de cuisine :
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h à 11h et de 12h à 16h
Vous travaillerez également les jours fériés
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