Vos missions sont les suivantes :
Nettoyage du matériel
Réceptionner le matériel sale utilisé en production
Trier les équipements selon les procédures de nettoyage
Effectuer le lavage manuel et automatisé, le rinçage et la désinfection du matériel de fabrication et des ustensiles
Utiliser les produits de nettoyage validés selon les instructions en vigueur
Garantir le respect des flux de matériel propre et sale.
Contrôle et mise à disposition
Vérifier visuellement la propreté du matériel
Assurer le séchage et le stockage du matériel propre
Mettre à disposition le matériel pour les opérations de production
Traçabilité
Renseigner les documents de nettoyage (formulaires qualité, date de validité)
Assurer la traçabilité des opérations réalisées
Hygiène et sécurité
Maintenir et garantir la propreté de la zone laverie
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Porter les équipements de protection individuelle (EPI) obligatoires
Signaler tout écart ou dérive par rapport au système qualité que ce soit en termes de process ou de produit
Participer à l’amélioration continue du secteur laverie, gérer l’état d’usure du petit matériel de nettoyage et le remplacer au besoin
Equipement
Assurer le maintien en état des équipements
Activité complémentaire :
Participer au nettoyage des locaux de production si nécessaire
Aider à la gestion du stock de produits de nettoyage
De Formation niveau CAP/BEP à Bac (production industrielle, hygiène, etc.) ou expérience équivalente
Vous avez la connaissance des BPF
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