Maître d'hôtel (h/f) - maison decoret- 3 jours de repos consécutifs par semaine

Description du poste


EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL

Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.

* Le/la maître d’hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente.
* Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
* Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
* Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité.
* Il/elle s’assure de la bonne présentation de ses équipes.
* Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
* Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
* Il/elle est en contact permanent avec la personne en charge de la réception.

Qualifications

* De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
* Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
* D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
* La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est un plus.)
* Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 années à un poste et établissement similaire.


Informations supplémentaires


BENEFICES :

* Salaire motivant.
* 3 jours de repos consécutifs par semaine. (Lundi / Mardi / Mercredi)
* 6 semaines de congés payés : plusieurs jours à Noël, 3 semaines de vacances en février et 3 semaines en août, 1er Mai et plusieurs jours dans l'année.
* 41h/semaine, heures supplémentaires compensées par des congés.
* Cadre de vie très agréable.
* Maison familiale à taille humaine.
* Restaurant Relais&Châteaux | 1 étoile au Guide Michelin | 17.5/20 au Gault & Millau
* Tarifs "Relais Team" préférentiels
* Pourboires Carte bleu et espèces