À propos de nous
Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire… Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne ! La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Bretagne assure au quotidien, sur l’ensemble du territoire, des missions essentielles à la structuration de l'artisanat et des entreprises, au développement des territoires et à la formation des apprentis.
Mission
* Au sein du service Restauration du CFA de Ploufragan, vos principales missions sont les suivantes :
Vous participez à la préparation des repas et au service respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Vous assurez la mise en place et le nettoyage des espaces de restauration.
Vous participez à la réception et au stockage des marchandises.
Vous veillez à la propreté et à l’entretien du matériel de cuisine.
Vous collaborez avec l’équipe pour garantir un service de qualité.
Profil
* Vous avez une expérience en restauration collective (souhaitée).
* Vous connaissez les normes HACCP.
* Vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter à un environnement dynamique.
* Vous avez un sens de l’organisation et faites preuve de rigueur.
* Vous avez un bon relationnel et un sens du service.
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