Le restaurant L'Effervescence à Cholet est un lieu convivial et créatif où la gastronomie et esprit de partage se rencontrent.
Nous mettons à l'honneur des produits frais et de qualité, avec une cuisine généreuse qui reflète notre identité.
en tant que cuisinier(ère) dédié(e) aux entrées et desserts, vous serez chargé(e) de :
-Préparer et dresser les entrées froides ou chaudes
-Réaliser les desserts Maison classiques et créatifs
-Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques
-Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Collaborer avec l'équipe cuisine pour fluidifier le service
Profil recherché :
-expérience en restauration traditionnelle idéalement en pâtisserie ou garde manger
-sens de l'organisation et rigueur
-créativité et envie de proposer des assiettes originales
-Esprit d'équipe et dynamisme
-formation en cuisine/pâtisserie appréciée
Contrat : CDI ou CDD selon profil
Temps de travail : 39 H/Semaine
Rémunération selon expérience et convention HCR
Pourquoi nous rejoindre?
-pour intégrer une équipe passionnée et solidaire
-Contribuer à la pérennité d'un restaurant apprécié de sa communauté
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