Cuisinier f/h – fougères (35)

Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Fougères (35). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

1. Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
2. Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
3. Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
4. Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
5. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
6. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Pour ce poste en CDI temps partiel (30h), à pourvoir rapidement, vous intervenez le lundi, mardi, jeudi et vendredi sur des horaires de journée (06h00 – 14h30)

Ce que nous vous proposons :

7. Prime de 13ème mois
8. Mutuelle d’entreprise
9. Avantage en nature repas
10. Perspectives d’évolution
11. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
12. Prime de cooptation
13. CSE dynamique
14. École de formation en interne

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.