Cuisinier / cuisinière (h/f)

Description du poste :
Nous recrutons pour l'un de ses clients, une maison de retraite située à Orthez, un(e) Cuisinier(ère) en collectivité, dès que possible.
Au sein d'une équipe dédiée, vous participez à la préparation de repas adaptés aux résidents, dans le respect des normes d'hygiène et des exigences nutritionnelles.
Vos missions principales Préparer les repas (entrées, plats, desserts) selon les menus définis
* Adapter les textures et régimes (haché, mixé, sans sel Assurer la production dans le respect des quantités et délais
* Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas
* Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP
* Réceptionner et contrôler les marchandises
* Gérer les stocks et les dates de péremption
* Assurer l'entretien des locaux et du matériel
* Travailler en coordination avec les équipes internes
Horaires Matin : 7h30 - 14h30
* Journée : 8h45 - 19h30
* Week-end (en coupure) : 7h30 - 13h15 / 16h30 - 19h30
* Rythme : 1 week-end travaillé sur 3
Description du profil :
Profil recherché CAP Cuisine souhaité ou expérience significative
* Expérience en restauration collective appréciée
* Connaissance des normes HACCP
* Organisation, rigueur et autonomie
* Sens du service et esprit d'équipe
Rémunération Salaire de base
* Prime mensuelle
* Majoration des heures du dimanche
* Travail jours fériés avec récupération
* Avantage nourriture
Vous êtes disponible et avez envie d'un nouveau challenge, n'attendez plus, postulez, nous reviendrons vers vous !

Experience: 3 An(s)

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain Avec nos 850 agences et bureaux partout en France , nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
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