Le restaurant Au P'tit Bouillon de Saint-Omer recrute un Second de cuisine (H/F).
Vos missions :
- Concevoir des recettes et menus.
- Préparer des plats culinaires.
- Dresser des plats pour le service.
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion de l'approvisionnement des matières premières.
Profil recherché :
- Faire preuve d'autonomie.
- Faire preuve de réactivité.
- Avoir l'esprit d'équipe.
Travail du jeudi au dimanche, le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.
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