Adjoint(e) de direction (h/f)

RESPONSABILITÉS :

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?
Notre hôtel Novotel Mulhouse Bale Fribourg recherche activement un Adjoint de direction F/H, en CDI 39h00.
Vos futures missions :
● Le client est central : vous veillez au respect de la promesse client, de la réglementation en vigueur, et restez constamment à leur écoute pour répondre à ses besoins.
● Second de la directrice de l'hôtel, vous l'assistez quotidiennement dans le management et les responsabilités de gestion (suivi du budget, investissements, gestion des commandes et des fournisseurs, facturations).
● Vous encadrez les équipes et endossez les responsabilités d'un bon manager : plannings, recrutement et intégration des collaborateurs, développement et formation.
● Vous êtes la représentation de l'hôtel ! Vous incarnez son état d'esprit et vous impliquez dans sa commercialisation et son environnement local.
● Le respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité vous est cher, et vous veillez à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.

PROFIL RECHERCHÉ :

QUELS SONT VOS TALENTS ?
Vous êtes ...
• Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs(trices) avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
• Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permettent de vous surpasser.
• Vous avez le sens du service client, rigueur et capacité d'adaptation
• Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.

Vous ...
• Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière
• Appréciez de travailler avec les fonctions supports de Grape Hospitality, parce que vous savez que 1+1=3.
• Aimez évoluer dans un environnement où la prise de risque est partagée et reconnue.
• Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.
You are fluent in English and capable of holding a conversation.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS
• L'engagement d'un week-end de repos par mois.
• Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
• Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
• Une rémunération variable supplémentaire en fonction des objectifs
Et bien plus encore...