Boucher h/f

Description du poste et Missions


Aimez-vous préparer des produits de qualité et conseiller une clientèle fidèle ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour son exigence et la qualité de ses produits. Vous travaillerez en équipe, au contact direct des clients, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez la préparation des viandes, la mise en valeur du rayon et la satisfaction des clients. Votre maîtrise des gestes techniques et votre sens du service feront la différence au quotidien.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Découper, désosser et parer les pièces de viande selon les règles de l’art
- Préparer les produits pour la vente (pièces, saucisses, marinades, hachés)
- Assurer la présentation du rayon et le réassort tout au long de la journée
- Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’entretien du poste de travail et du matériel utilisé

Ce poste s’adresse à une personne rigoureuse, impliquée et attachée à la qualité du travail bien fait. Vous évoluerez dans un environnement où la précision du geste et le sens du service sont essentiels.



Profil recherché


Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail bien exécuté. Vous savez faire preuve de régularité et d’attention dans chacune de vos tâches.

- Formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent)
- Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
- Connaissance approfondie des différents morceaux et techniques de découpe
- Maîtrise des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Sens du conseil et aptitude à fidéliser une clientèle
- Esprit d’équipe et rigueur dans le suivi des consignes



Informations utiles


ICP % + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS