Recherche pizzaiolo/pizzaiola, profil qualité "pizza napolitaine", sachant faire la pâte avec une recette établit, bouler les pâtons, ouvrir les pâtons à la main SANS LAMINOIR, mettre la garniture, entrée/sortie du four, débit 250 pizzas par jour en moyenne. Equipe de travail à majorité italienne donc PARLER ITALIEN EST UN AVANTAGE.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four
Langues: Italien souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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