Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :
- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
Nous recherchons un(e) Chargé(e) de formation et recrutement
dans le cadre d'un stage de 6 mois à partir de janvier 2026.
Vos missions:
Au sein d'une équipe de 9 personnes vous intervenez sur les missions suivantes:
FORMATION :
- Assurer le suivi administratif et budgétaire de la formation pour les entités du périmètre Bertrand Hospitality,
- Coordonner la mise en oeuvre des actions dans le respect des procédures qualité et en assurer le contrôle pour l'organisme de formation,
- Création de sessions, inscriptions des participants, envoi des convocations, suivi des présences, production des attestations de fin de formation, facturation
- Réalisation de Reportings,
RECRUTEMENT :
- Rédiger et publier les offres d'emploi
- Sourcer et gérer les candidatures
- Préqualifier les candidats, mener les entretiens
- Suivre les recrutements auprès des managers
- Participer au développement des relations écoles
- Participer au développement de la marque employeur : animation de nos réseaux sociaux, création de contenu
- Participer aux forums/ jobs dating
- Participation à l'élaboration des dossiers administratifs (suivi embauche et contrats)
- Utilisation des jobboards, sites écoles, optimisation des données & outils de gestion
- Participer aux différents projets de la Team recrutement : ouvertures de nouveaux restaurants, hôtels !
Le poste peut être amené à évoluer en fonction des besoins et de l'actualité du groupe
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