Chef de rayon poissonnerie confirmé h/f

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution
Rejoignez notre équipe en tant que chef de rayon poissonnerie confirmé et mettez en valeur votre expertise dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Votre rôle pivot consistera à superviser le bon fonctionnement du rayon poissonnerie, garantissant la satisfaction de notre clientèle par un service irréprochable et des produits de qualité supérieure. Vous serez chargé(e) d'organiser et de gérer l'ensemble des activités au sein du rayon avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la présentation des produits.
En ce sens, vous assurerez les commandes, la réception, le contrôle ainsi que le stockage des produits selon les normes d'hygiène requises. L'animation du rayon et la fidélisation des clients feront également partie intégrante de votre mission, grâce à vos conseils avisés et votre sens développé de l'accueil.
Vous encadrerez une équipe dynamique, veillant à leur formation continue afin de maintenir un niveau d'excellence collective dans le service client. Enfin, vous contribuerez activement à l'optimisation des ventes via une gestion optimisée des stocks et une mise en avant attractive des offres promotionnelles.
Pour réussir dans ce poste, vous devrez démontrer :
- Une solide expérience en gestion de rayon poissonnerie
- Des connaissances approfondies en produit de la mer
- Une maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un excellent sens commercial et relationnel
- Des compétences avérées en management d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en restant positif(ve)
- Autonomie, organisation et réactivité sont vos atouts