Description du poste
Nous recrutons pour l’un de nos clients, acteur majeur de la grande distribution, un(e) Manager Fruits & Légumes / Poissonnerie H/F en CDI à Avallon.
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes garant(e) de la performance commerciale et opérationnelle des rayons Fruits & Légumes et Marée. Véritable chef d’orchestre, vous veillez à la fraîcheur, à l’excellence des produits et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
* Pilotage de l’activité : suivi du chiffre d’affaires, des marges, des stocks et de la démarque. Vous mettez en place les plans d’action nécessaires pour atteindre les objectifs définis.
* Management d’équipe : encadrer, organiser et motiver votre équipe autour d’un service client de qualité. Assurer la bonne circulation de l’information, l’élaboration des plannings et l’atteinte des objectifs collectifs.
* Animation commerciale : valoriser vos rayons par des implantations attractives, mises en avant, animations saisonnières et respect de la saisonnalité.
* Qualité & hygiène : garantir un approvisionnement optimal et conforme aux normes d’hygiène et à la réglementation en vigueur.
Profil recherché
Vous disposez d’une expérience significative en management de rayon frais, idéalement sur les Fruits & Légumes et/ou la Poissonnerie, en grande distribution.
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre passion pour les produits frais et la saisonnalité,
* Vos compétences solides en gestion et en management d’équipe,
* Votre dynamisme, votre rigueur et votre sens du service client.
Rémunération et avantages
* Statut : Agent de maîtrise ou Cadre (selon profil)
* Salaire selon expérience
* 13ème mois
* Prime de participation
* Mutuelle et prévoyance
* Parcours d’intégration et accompagnement
* Expérience solide en grande distribution alimentaire (minimum 3 ans), idéalement sur les rayons Fruits & Légumes et/ou Marée, avec une bonne maîtrise des spécificités produits (fraîcheur, saisonnalité, qualité, hygiène).
* Compétences avérées en management d’équipe : sait fédérer, organiser et motiver une équipe de plusieurs collaborateurs, avec un vrai sens de la transmission et de l’animation collective.
* Très bon gestionnaire : à l’aise avec le pilotage d’un compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marge, stocks, démarque, frais de personnel), capable d’analyser les indicateurs et de mettre en place des plans d’action correctifs.
* Commercial et orienté client : passionné par la mise en valeur des produits, la théâtralisation du rayon, et attentif à offrir une expérience client de qualité.
* Personnalité attendue : dynamique, rigoureux(se), autonome, avec un excellent relationnel et une vraie capacité à prendre des décisions.
* Formation : idéalement CAP/BEP/Bac pro en commerce alimentaire ou formation équivalente + expérience terrain ; les profils évolués depuis chef de rayon vers manager sont très appréciés.
* Statut : Agent de Maîtrise confirmé ou Cadre selon le niveau d’expérience.
Nous recrutons pour l’un de nos clients, acteur majeur de la grande distribution, un(e) Manager Fruits & Légumes / Poissonnerie H/F en CDI à Avallon.
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes garant(e) de la performance commerciale et opérationnelle des rayons Fruits & Légumes et Marée. Véritable chef d’orchestre, vous veillez à la fraîcheur, à l’excellence des produits et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
* Pilotage de l’activité : suivi du chiffre d’affaires, des marges, des stocks et de la démarque. Vous mettez en place les plans d’action nécessaires pour atteindre les objectifs définis.
* Management d’équipe : encadrer, organiser et motiver votre équipe autour d’un service client de qualité. Assurer la bonne circulation de l’information, l’élaboration des plannings et l’atteinte des objectifs collectifs.
* Animation commerciale : valoriser vos rayons par des implantations attractives, mises en avant, animations saisonnières et respect de la saisonnalité.
* Qualité & hygiène : garantir un approvisionnement optimal et conforme aux normes d’hygiène et à la réglementation en vigueur.
Profil recherché
Vous disposez d’une expérience significative en management de rayon frais, idéalement sur les Fruits & Légumes et/ou la Poissonnerie, en grande distribution.
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre passion pour les produits frais et la saisonnalité,
* Vos compétences solides en gestion et en management d’équipe,
* Votre dynamisme, votre rigueur et votre sens du service client.
Rémunération et avantages
* Statut : Agent de maîtrise ou Cadre (selon profil)
* Salaire selon expérience
* 13ème mois
* Prime de participation
* Mutuelle et prévoyance
* Parcours d’intégration et accompagnement
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.