Réceptionner les marchandises - Contrôler quantitativement et qualitativement les marchandises en présence du livreur - Décharger les marchandises - Vérifier l'intégrité de l'emballage - Prendre la température des produits de 1ère, 4e et 5e gamme - Alerter le service compétent en cas de non-conformité ou mauvais état des produits - Signer le bon de livraison et faire signer le chauffeur en cas de litige - Informer le service Achats et le Responsable Réception en cas de non-conformité - Éditer et coller une étiquette sur la palette pour son entrée en stock et la traçabilité - Vérifier l'état, l'odeur, l'aspect sanitaire, la dureté, le calibrage, la maturité, l'étiquetage, la DLC et la température des produits - Réaliser un contrôle renforcé si nécessaire - Isoler les produits non conformes - Refuser les marchandises dont la température dépasse les préconisations du fournisseur de plus ou moins 2°C - Alerter en cas de maturation avancée des marchandises et rédiger une fiche de retour - Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail et du matériel - Respecter les procédures de sécurité - Veiller à la sécurité personnelle et celle des collègues - Participer au rangement, nettoyage, mise en charge et contrôle du matériel - Signaler toute anomalie - Traiter la casse - Contribuer à la lutte contre la démarque inconnue, participer aux inventaires, respecter le tri des déchets - Contrôler la qualité sanitaire des fruits et légumes, suivre leur maturation, et alerter en cas de problème - Posséder de solides connaissances en fruits et légumes, capacité de travail minutieuse, compétences en communication, autonomie, formation ou expérience en agréage est un plus - Passionné(e) par les fruits et légumes, motivé(e) à maintenir des normes élevées de qualité.
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