Chef de rang (h/f)

Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné(e) par le vin pour rejoindre
notre équipe dans notre bar à vin à Beaune avec plus de 3000 références.
Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des vins ainsi qu'une
excellente capacité à conseiller et servir les clients.

Poste possible en CDI ou CDD à convenir en fonction du profil et de la
personne recrutée.

Date d'entrée en fonction à convenir, au plus tard Septembre 2025.

CDD possible de fin Aout à Décembre.

Missions

- Sélectionner et recommander des vins aux clients

- Assurer le service du vin, des boissons et des plats

- Conseiller les clients sur les choix de vin en fonction de leurs
préférences

- Gestion de la Cave (réception, rangement, commande).

- Participation et recherche de dégustations de nouveaux domaines pour
améliorer la carte des vins.

- Contact avec les vignerons et agents.

Profil recherché :

- Connaissances et passion pour le monde du vin.

- Excellentes compétences en service client.

- Expérience en vente dans le secteur de la restauration.

- Connaissance en spiritueux et cocktails un plus.

- Compétences en encaissement.

- Bon niveau en anglais.