LEADER recrute pour une entreprise familiale née en Mayenne il y a plus de 100 ans, aujourd'hui leader mondial. Elle a choisi de nourrir un avenir responsable en s'engageant à proposer les meilleurs des produits laitiers. En tant que Conducteur de ligne, vous êtes le garant du bon fonctionnement des machines et de la qualité des produits finis. Vous êtes amené à veiller sur l'hygiène et la sécurité, assurer la propreté des équipements et la maintenance de premier niveau, alerter en cas de dysfonctionnement.
Vos missions clés :
- Vérifier le bon fonctionnement et la sécurité des équipements avant le démarrage de la production, dans le respect strict des conditions d'hygiène et de sécurité.
- Effectuer les réglages nécessaires pour garantir une production optimale.
- Tenir compte de l'ordre de fabrication.
- Approvisionner la ligne en fonction des commandes à réaliser.
- Surveiller la ligne, veiller à la bonne marche du processus de conditionnement pour assurer la conformité des produits finis aux normes exigées.
- Veiller à la qualité des produits.
- Vérifier la qualité des produits conditionnés selon les spécifications requises.
- Assurer le suivi et traçabilité en complétant les documents adéquats.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de la ligne de conditionnement, la maintenance de premier niveau.
- Assurer le nettoyage de la salle de fabrication.
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