Votre consultant(e) Menway Emploi Lacroix Saint Ouen, expert en recrutement dans le tertiaire vous accompagne dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un/une Maitre d'hôtel dans le cadre d'un CDI. Votre mission :
Au coeur d'un prestigieux hôtel/restaurant vous prenez en charge la gestion du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
A ce titre, vous assurez les activités suivantes :
- Mettre en place et coordonner le service (plannings)
- Garantir un accueil de qualité
- Conseiller les clients dans leur choix (parfaite connaissance de la carte)
- Conseiller sur les vins
- Garantie une découpe des poissons et viandes ainsi qu'un flambage parfait
- Contrôler et garantir un état parfait de la salle et de l'office
- Gérer les stocks
Poste en CDI dans un établissement en pleine évolution
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