***Saison ETE 2024***Poste logé
Le restaurant Le Matafan situé à Belle Plagne, recherche son cuisinier ou cuisinière pour la période du 10 Juillet au 24 Aout 2024.
Profil attendu :
- Rigoureux, Organisé,
- Sens du détail et de la qualité,
- Aimer le travail en équipe,
- Passion pour la cuisine,
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes,
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client,
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, assurer le service de plonge,
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Si vous êtes capable de gérer votre stress, avoir une bonne mémoire et être rapide le poste est fait pour vous.
Le poste est nourri, logé proche du lieu de travail, débutant accepté.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,être à l'écoute
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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