Apprenti(e) assistant(e) administratif(ve) pâtisserie (h/f/x)

Description du poste


Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former au métier d'assistant(e) administratif(ve) au sein de nos équipes de pâtisserie pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot.

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

* Gérer, avec le manager, les plannings hebdomadaires des équipes de production,
* S’assurer de la signature des collaborateurs sur les feuilles de présences transmises aux responsables d’équipes,
* Participer aux traitements des heures supplémentaires et les signaler au service paie et comptabilité,
* Réaliser la saisie informatique,
* Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire…).

Qualifications


Votre profil :

Nous recherchons des personnes passionnées par la pâtisserie, motivées, rigoureuses et ayant une bonne organisation.


Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979)

Rémunération : selon grille d'alternance



Informations supplémentaires


Nos avantages :

* Cantines d’entreprise
* Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
* Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
* Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
* CSE
* Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)