Publiée le 29 mars
Mission du poste
Vous occupez le poste d'aide de cuisine (F/H) dans un restaurant traditionnel à Bléré.
Vous servez en moyenne 40 couverts / service.
Poste à pourvoir début juillet jusqu'au 15 septembre.
Missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts
- Plonge
- Entretien de la cuisine
- Application des normes HACCP (étiquetage des produits, ...)
- Dressage des assiettes pour le service
Profil recherché :
- dynamisme, rigueur, travail en équipe
- une première expérience en cuisine est demandée
Conditions de travail :
- Travail en coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche. Restaurant fermé lundi et mardi.
- Mutuelle + restauration sur place + partage des pourboires
Profil recherché
Experience: 4 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
