Description de l'entreprise
A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L’hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly.
Description du poste
Afin de renforcer son équipe Hébergement,le Mercure Paris Centre Tour Eiffelrecherche un/e Gouvernant(e) pour des missions d'extra.
Rattaché(e) au Responsable Etages, vous êtes garant(e) de la mise en état quotidienne de l’ensemble des chambres ainsi que des services généraux et parties communes de l’hôtel pour permettre leur utilisation par la clientèle.
– Votre mission
Vos responsabilités au quotidien :
Relation client
1. Vous gérez et assurez le suivi des commentaires et des réclamations des clients ;
2. Vous vous assurez de la satisfaction client tout en veillant à la bonne coordination entre la réception et les étages.
Technique métier et production
3. Vous veillez à la qualité de service des prestataires externes (linge, nettoyage, poubelles...) ;
4. Vous assurez la bonne gestion des objets trouvés ;
5. Vous garantissez la qualité du nettoyage des chambres, des parties communes, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des tenues ;
6. Vous signalez les défauts techniques et veillez au bon déroulement des réparations en collaboration avec le Service Technique ;
7. Vous gérez les stocks de produits d’accueil et fournitures et assurez leur répartition ;
8. Vous êtes le garant de l'accueil des VIP et l'expérience des clients en chambre ;
9. Vous êtes responsable des « passes » des étages et de leur bonne utilisation ;
10. Vous veillez au respect du cahier des charges sous-traitance.
Management des équipes
11. Vous animez et encadrez le personnel des étages ;
12. Vous coordonnez et communiquez avec les autres services de l’hôtel.
Cette liste n’est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l’organisation.
Qualifications
13. Vous êtes diplômé(e) d'une formation hôtelière (minimum BTS ou licence professionnelle) et vous justifiez d’une expérience confirmée de 2 ans en tant que Gouvernant/e dans un hôtel 4* ;
14. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques hôteliers (PMS : Opéra) et bureautiques (tableur) ;
15. Vous êtes doté(e) d’excellentes aptitudes à communiquer à l'oral comme à l'écrit ;
16. De nature rigoureux(se), organisé(e), autonome, vous avez le sens du contact, du service et du détail ;
17. Vous avez une bonne maîtrise de l’anglais.
Informations supplémentaires
18. Nous sommes un hôtel managé.
Nous vous proposons :
19. Une cafétéria d’entreprise ;
20. Une prise en charge de votre abonnement de transport à 60% ou une prime vélo/trottinette de 100€/brut par an ;
21. Une belle vue sur la Tour Eiffel.
22. Nous avons obtenu une note de 8/10 sur l’engagement des collaborateurs en 2024.
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