Synergie Chambéry recrute pour un site militaire basé à Barby un(e) cuisinier(ère) confirmés(e) F/H
Horaires de travail : du lundi au jeudi sur une plage horaire du matin du lundi au jeudi de 7h à 16h15 ou plage horaire après-midi de 12h15 à 20h et le vendredi sur une plage horaire de 7h à 13h30
Durant cette mission, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la production alimentaire dans un établissement de restauration collective ;
- Participer à la distribution des repas ;
- Réaliser de manière autonome certaines prestations particulières
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité (procédures HACCP)
- Contrôler le respect de la chaîne du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières.
Etant sur un site militaire, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé ainsi que vos papiers d'identité en cours de validité.
A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux candidatures éligibles aux clauses sociales d'insertion.
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